la nostra birra artigianale
La nostra passione
birra dal gusto autentico
La nostra idea di birra artigianale nasce dalla voglia di mettersi in gioco di Marco e dal percorso formativo e professionale di Roberto, birraio padovano che ha maturato esperienze significative in prestigiosi birrifici italiani ed europei.
L’esperienza
Da sempre appassionato al mondo della birra e dei suoi diversi metodi di produzione, Roberto ha vissuto all’estero per diversi anni, collaborando con significative realtà artigianali per poi tornare in Italia e mettere in pratica il know-how acquisito nel progetto Mall brewing.
L’idea
La filosofia di Mall nasce dalla commistione di 5 concetti chiave: trasparenza nella comunicazione, l’uso di materie prime di altissima qualità, la scelta di non usare mai aromi e conservanti aggiunti, rispettare i tempi naturali della produzione artigianale e imbottigliare solo birre iconiche, immediatamente riconoscibili.
Distribuzione
Crediamo che una buona birra debba poter essere gustata da tutti e ovunque, non solo nei locali che scelgono Mall perché condividono i nostri valori e le nostre idee. Per coinvolgere tutti gli appassionati della birra artigianale abbiamo creato un e-commerce che rispecchia la nostra filosofia e garantisce un contatto diretto con il nostro pubblico.
