Le birre

L’archivio delle nostre birre

Le creazioni Mall

Una birra per ogni situazione

Questo è l’archivio in cui raccogliamo tutte le nostre creazioni, dalle birre continuative, alle collaborazioni fino alle birre stagionali, proposte in anteprima sul sito Mall. Lasciati ispirare dalle nostre birre e scopri se sono ancora disponibili nello shop.

Lager is-back

Dry hopped pilsner

Lager is-back è la nostra birra prodotta riscoprendo l’antico metodo della decozione, dove tutti i sentori del malto d’orzo vengono ben bilanciati dall’amaro delicato del luppolo aggiunto a freddo, creando così una birra dai profumi e dal gusto unici nel suo genere.
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Karabock

Dunkles bock

Karabock ti farà capire cosa può sprigionare la tecnica della decozione. Il malto verrà esaltato, liberando tutti i sentori di caramello e nocciola, il palato verrà deliziato dalla sua dolcezza e risvegliato dalle lievi note d’amaro. Tutti i pregi che solo una Bock può far risaltare.
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